La comunidad valencia es una comunidad turistica por excelencia. En su conjunto Valencia ofrece gran cantidad de posibilidades laborales al tener el carner de manipulador de alimentos en Valencia,
Desde hoteles, restaurantes, bares, supermercados, pescaderías, carnicerías, etc. se demanda personal con formación especializada en Higiene Alimenticia.
La normativa que regula la formación en manipulador de alimentos en Valencia y, en toda la Comunidad Valenciana, exige que los trabajadores del Sector Alimentario tengan conocimientos sobre higiene alimentaria. La legislación nos pide esta capacitación, manejar alimentos de forma segura. Pero, además, nos pide que podamos acreditarlo documentalmente. El Carnet de Manipulador de Alimentos es obligatorio aún en el 2019.
La ley de Seguridad Alimentaria se cimienta en el Real Decreto 109/2010 y en el Reglamento Europeo UE 852/2004. Además, de reciente aparición, tenemos la Ley sobre Información al Consumidor, el Reglamento UE 1169/2011 y su aplicación más concreta en España, el Real Decreto 126/2015.
Esta legislación europea y nacional es directamente aplicable a todos los manipuladores que desarrollen su actividad en la Comunidad Valencia
La Administración Pública Valenciana traslada la normativa nacional de obligada cumplimiento a todos sus organismos. Sus Inspectores de Sanidad vigilan que tanto la normativa Europea como la Nacional se cumpla en todo el territorio valenciano. De esta forma garantizamos alimentos seguros al consumidor final.
Nuestro Manual y Título cumple con la normativa actual y es reconocido por la Generalitat Valenciana. Nuestro Curso se basa en las recomendaciones y directrices fijadas por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición o AECOSAN.
Centro de estudios donde podrás potenciar tu conocimiento de idiomas así como reforzar otras áreas.